商品について
◇商品の特徴
太陽の光と風で時間をかけて自然の中で乾燥させています。
一粒一粒に愛情を込めてお作りしています。
◇育った環境
・水
浅間山、蓼科山からの湧水や雪解け水を使用しています。
・土
粘土質である長野県佐久市の土は、米作りに適した土地です。
この粘土質の土壌が栄養を保つ働きを持ち、稲を強く育ててくれます。
・はぜ掛け
はぜ掛けという天日干しで米の水分量を適切に保っています。
太陽の光と風で時間をかけて自然の中で乾燥させています。
一粒一粒に愛情を込めてお作りしています。
◇育った環境
・水
浅間山、蓼科山からの湧水や雪解け水を使用しています。
・土
粘土質である長野県佐久市の土は、米作りに適した土地です。
この粘土質の土壌が栄養を保つ働きを持ち、稲を強く育ててくれます。
・はぜ掛け
はぜ掛けという天日干しで米の水分量を適切に保っています。
生産者情報
わいわい広場
- ＜生産地域＞
- 佐久地域
- ＜紹介＞
- 長野と東京を往復しながら農業をしています。
お米、野菜をメインで、加工品にもチャレンジしはじめました！
長野の魅力に触れるうちに、
写真を撮ったり、温泉やお寺を訪れることも好きになりました。
野生の動物をみることも増えてきて、いつかは写真に収めたいと思うようにもなりました。
目指すは野生の動物を撮るぞっっ！