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わいわい広場

<生産地域>

佐久地域


<紹介>

2019年から野菜作りを始めました。
2021年は、20種類の野菜を育てています。
(じゃがいも・にんじん・大根・かぶ・ピーマン・ナス・枝豆・オクラ・インゲン・かぼちゃ・ズッキーニ・里芋・ミニトマト・セロリ・とうもろこし・ほうれん草・芽キャベツ・小松菜・スナップエンドウ・生姜)

農業を始めてから、長野の人、食べ物、気候、すべてが好きになりました!
写真を撮ったり、温泉やお寺を訪れることも好きになりました。

こだわり

自然の恵をめいっぱい受けた、お米と野菜を作っています!

・お米
  長野県産コシヒカリ
  はぜかけ(はざかけ)で美味しく作っています。
  自分で食べるお米をそのまま提供いたします。

・野菜
  炭素循環農法という、無農薬+無化成肥料で作っています。
  炭素循環農法(たんじゅん農法)は、土の中の菌や微生物の働きを活発にして作ります。

素材そのものにこだわった商品を販売、生産します!!

・発芽玄米
  新米コシヒカリを収穫したのち、発芽させることで栄養価が高く食べやすい発芽玄米を作っています。

・トマトジュース
  炭素循環農法で作ったミニトマトのみを使い、保存料も使用していません。
  
食べるからには、体に良いものを提供したい!そういう思いで作っています。


特定商取引法に基づく表記

わいわい広場

https://waiwaihiroba.jp
薬師寺 悠木
〒1250054
東京都
葛飾区高砂
7-12-18
090-2249-1580
yakushiji@yay-corp.com
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